Un banquet médiévale

Je crois que beaucoup des gens veulent savoir ce qu’on a mangé dans la période médiévale. Donc j’ai utilisé une machine à voyager dans le temps pour decouvrir la réponse. Dans la période médiévale en France il y avait beaucoup de traditions différentes du présent. Les gens habillaient en vêtements différents, ont parlé différemment, ont agi différemment, et ont mangé différemment. Donc j'ai découvert comment les banquets médiévaux se sont passés, parce que c’etait un grand événement dans la période. 

Quand je suis arrivé au banquet c’était trés interessant, des costumes de la période sont trés différents des vêtements du present. Les vêtements sont trés somptueux par rapport aux vêtements du present.  De plus il y avais un ordre spécifique pour entrer le château. Quand je suis entrée j’ai cru que l’entrée c’est facile mais non! La première personne annoncée pour entrer c’était la femme du seigneur. Après la femme du seigneur le reste des dames étaient annoncées. Après cela le seigneur du château étaient annoncé. Puis cela j’avais l’opportunité pour entrer le château. 

Les banquets médiévaux c’était un grand événement pour les riches. Les banquets dans la période médiévale n'étaient pas juste pour manger mais c’était pour le divertissement. Les riches avaient beaucoup d'argent et de temps libre. Pour cette raison les banquets étaient plus populaires au milieu de riches. Un exemple de spectacle qui a passé dans un banquet c’était la récitation d’un poème. Le poème été récité pour honorer et louer le seigneur du château. Mais encore, il y avait une chanteuse pour amuser les invitées. La chanson c’était la plus importante pour honorer le seigneur du château. 

L’aspect le plus captivant du banquet dans la période médiévale n’était pas les costumes, ou les divertissement, ou les habitudes, c’était la cuisine! La cuisine du banquet dans la période médiévale c’était trés différent de la cuisine du présent. Premièrement les ingrédients sont trés différents. Par exemple dans la période médiévale il n'y avait pas d’ingrédients comme les pommes de terre, les tomates, et le maize. Contrairement, les gens dans la période médiévale utilisé des ingrédients comme le blé, les olives, et les amandes. Ils ont utilisé ces ingrédients parce que il y avait beaucoup de probléms avec l’irrigation. Par ailleurs la cuisine médiévale différent de la cuisine moderne parce que ils n’ont pas utilisé beaucoup de sel dans la cuisine parce que c’était trés rare. À la place du sel ils ont utilisé beaucoup d’herbes et d’epices. Les herbes et les epices étaient bien pour le saveur mais c’était encore bien pour symbolisé le statut du seigneur du château. Cela a symbolisé le statut et la richesse parce que les herbes et les epices étaient trés chers. Quelques exemples de plats médiévaux sont la soupe improvisée, le potage jaunet, et chaudumée. Mais le banquet a commencé toujour avec le pâté. Les desserts courants étaient la tourte bourbonnaise et le flan siennois. Le flan siennois similaire du un flan courant parce que il y avait des ingrédients similaire. Par exemple le flan siennois il y avait des œufs, sucre et lait comme le flan moderne. De plus le plus courants boisson est la bière. 

Aprés mon aventure j’avais savanté beaucoup de choses sur la période médiévale. Maintenant j’ai une opinion de la périoide médiévale et j’ai pense que c’était une trés interessante période dan l’histoire. Les traditions et les cotumes sur la période médiévale sont trés différentes du présent. En plus la cuisine est trés différent aussi parce que il n’y avait pas beaucoup d’ingrédient comme maintenant. La cuisine avait un goût étrange et un peu dégueulasse. Malgré toutes les différences dans la culture c’était un bonne expérience pour l’apprentissage sur la cuisine.